Lynn's memo for life

        最近天氣熱，不想出門走走，就躲在家裡玩烘焙，翻著以前買的食譜書，盤點著家裡有的材料，就這樣ㄧ盤又一盤的蛋糕、餅乾出爐了。

        今晚看著香蕉蛋糕的食譜來做做看，因為家裡沒有香蕉，只有葡萄乾，所以就拿來當香蕉用了，加上我又把泡打粉換成酵母粉，真的超怕會像之前做的蛋糕那樣發不起來，還好最後是成功的，有膨脹一些些。

        其實烘焙真的會讓人上癮耶！每天都想要試試不同種類的食材，做東西給自己吃。現在家裡隨時隨地都有自己做的餅乾可以吃，真的是既省錢又健康耶！