目前分類：阿玲的廚房料理 (7)

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        最近天氣熱，不想出門走走，就躲在家裡玩烘焙，翻著以前買的食譜書，盤點著家裡有的材料，就這樣ㄧ盤又一盤的蛋糕、餅乾出爐了。

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        昨晚睡覺前一直念念不忘之前在網路上看到的餅乾食譜，因為家裡有一部分的材料，也缺了一些烹飪工具，所以就整晚翻來覆去地想是不是可以拿身邊現有的東西來取代呢？(工程師的老毛病又犯了，什麼都想要拿來試試看！😁)

  

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    在包水餃的時候，你是不是常常望著用不完的水餃皮發愁呢?

現在有一個方法可以讓你過幾天還能繼續包水餃喔，而且水餃皮不會變硬或出水黏在一起。

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最近買了好多櫻桃，價格蠻高的（約每台斤351元），雖然很愛吃，但一個人真的吃不了那麼多，剛好手邊還有許多冰糖，就拿來實驗一下，做做櫻桃酒，試試看囉！(^-^)

首先把玻璃瓶洗淨後，用熱水燙一遍，然後晾乾。櫻桃也一樣要洗乾淨，去除蒂梗後晾乾。

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      今天的晚餐是咖哩+五穀飯+蝦子，飲料則是無糖的優酪乳。我把家裡所剩不多的食材煮成一頓好吃的晚餐！

豬肉咖哩的做法如下：

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     一個人的生活真的簡單，就一盤炒空心菜與玉米湯就能打發了！（≧∇≦）

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今晚嘗試用蝦頭加到青菜豆腐湯裡。

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